秋のごちそう、
花椒麻辣湯
SUGAR & SPICEでひと息。
香り豊かな薬膳スープと、成都の小さなごちそう。
お気に入りの一皿に出会う、あたたかな秋を。
香りを愉しみ、
本場の味わいに出会う。
高田馬場の「花椒麻辣湯 SUGAR & SPICE」は、薬膳と香辛料が織りなす豊かな味わいを大切にする、麻辣湯専門店です。
花椒の華やかな香り、心地よい痺れ、そしてスープに重なる旨み。辛さの奥に広がる風味を、お好みの具材とともにお愉しみいただけます。一人ひとりの好みに合わせて仕立てる一杯が、日々の食事にささやかな彩りを添えます。
落ち着いた空間で、気軽なランチから、親しい方とのゆったりとしたお食事まで。本場の味わいを身近に感じながら、くつろぎのひとときをお過ごしください。
いつもの麻辣湯から、もう一歩、奥深い味わいへ。
一軒の店ならではの個性と心づかいを、花椒麻辣湯 SUGAR & SPICEで。
おいしい秋を、少しずつ。
成都の小皿料理、好きな具材でつくる麻辣湯、
点心と香り豊かなデザート。今日はどれにしますか。
写真はメニューのイメージです。成都グルメセットの内容は下記の6品です。
成都グルメセット
甘辛い麺、香り豊かな鶏料理、つるりとした水餃子。成都で親しまれる6つの味を、ひとつのセットに。いろいろ食べたい日にぴったりの小皿盛り合わせです。
- 01四川風甘辛麺
- 02よだれ鶏
- 03四川風水餃子（特製だれ）
- 04四川風冷やし麺
- 05小籠包
- 06白玉団子
秋の具材をたっぷり。
わたし好みの薬膳麻辣湯。
四川のスパイスを合わせた、香り豊かな薬膳スープ。秋はいつもより豊富な食材を楽しんで。野菜やきのこなど、お好きな具材を選んで、自分だけの一杯に。
肌寒い日にも、ゆっくり味わいたいあたたかさ。おいしく食べて、ほっとひと息つく秋の時間を。
追加具材により料金が変わります。写真は盛り付けの一例です。
せいろを開ければ、
ふわり。点心のごちそう。
もちもちの海老蒸し餃子、ジューシーな小籠包、もち米を使った点心、香り豊かなミニちまきなど。人気の中華点心を一度に楽しめる、贅沢な盛り合わせです。
おひとりでゆっくり味わう日も、みんなで分け合う日も。蒸したてのおいしさをどうぞ。
キンモクセイの花入り
白玉甘酒
キンモクセイの花がふわりと香る、やさしい甘さの白玉甘酒。もちもちの白玉と、甘酒のまろやかな味わいが重なります。
四川料理や薬膳麻辣湯を楽しんだあとは、花の香りに包まれる甘いひとときを。お食事の締めくくりにちょうどよい、秋らしいデザートです。
この秋、
花椒麻辣湯 SUGAR & SPICEで
お待ちしています。
秋のメニューフェア
2026年10月1日（木）〜31日（土）
ランチにも、ゆっくり楽しむお食事にも。
食べログからのご予約、お電話でのご相談を承ります。
よくあるご質問
秋のメニューフェアはいつ開催されますか？
2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで、高田馬場の花椒麻辣湯 SUGAR & SPICEで開催します。
成都グルメセットには何が含まれますか？
四川風甘辛麺、よだれ鶏、四川風水餃子、四川風冷やし麺、小籠包、白玉団子の6品です。価格は1,480円。＋500円でミニ麻辣湯を追加できます。
麻辣湯の具材は選べますか？
お好きな具材を選んでカスタマイズできます。890円からご用意し、追加具材により料金が変わります。具材の内容や辛さのご希望はスタッフにご相談ください。
予約はどこからできますか？
食べログの店舗ページ、またはお電話（03-5937-4989）からご予約いただけます。お電話では、ご希望の日時・人数・お名前をお伝えください。
アレルギーがある場合はどうすればよいですか？
ご注文前にスタッフへお知らせください。使用食材と対応の可否を確認します。事前のご相談はお電話でも承ります。
